莲蓉蛋黄月饼
广式月饼起源于1889年，当时城西有家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。光绪年间，这家糕酥馆改名为“连香楼”，那种莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。
双黄白莲蓉，用白糖和莲子蓉做成。白莲蓉清香幼滑，晶莹通透。莲蓉甘香味浓，甜而不腻。搭配上品咸蛋黄，再包上薄薄的饼皮，经烘烤后边得金黃晶亮，令人回味无穷。
双黄白莲蓉月饼是月饼的一种，别具风味。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色食品。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。
美香莲蓉蛋黄月饼
广式月饼是广东省汉族特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品。其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的佳品。而莲蓉蛋黄月饼是其中一种较为经典的口味。”