杏干作为植物源性食品，进口时，海关是有准入要求的，也就是说我们选择的货源必须要获得输华准入，才能进口。
杏干输华准入目录
1 、阿富汗
2、吉尔吉斯斯坦
3、美国
4、塔吉克斯坦
5、土耳其
6、乌兹别克斯坦
进口杏干满足准入条件之后，我们在做进口申报的时候还需要准备哪些相关单证呢？
1、收发货人备案号；
2、原标签和对应中文翻译件；
3、进出口经营权；
4、食品流通许可证；
5、原产地证书；
6、生产国卫生证书/自由销售证明；
7、生产商成分检测报告/灌装证明；
8、装箱单、发票及合同等；
9、产品信息：品名、数量、包装、重量及体积等；
10、动植检证明
准备好以上清关单证之后，接下来正式进口报关操作流程：
1、国外供应商将其发货运输到国内港口或机场
2、准备进口报关资料，当到达国内港口及机场进行换单
3、安排进口报检/报关/价格申报
4、查验，查货
5、出税单
6、缴纳税金
7、放行货物/提货
8、送货至国内指定地点
杏干的品种很多，主要有大红干、二红干和酸干三类，其它还有黄干、窖干等。一般加工制作杏干，用水分较少、核小，肉厚的鲜杏为好。采摘成熟的鲜杏后，先剥肉去核，把杏用手捏成两半，然后摊放在石板（块）或席片上晾晒。头两天，果肉的水分大，要勤翻动。五、六天后八成干时，堆起来捂汗一二天，杏干便柔软均匀，色泽增红，再用手搓成猫耳朵状，并搓亮，晾晒一天，就制成了。