麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦HordeurnvulgareL.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。
我国对进口麦芽有准入国限制，目前准入的国家有：澳大利亚、比利时、丹麦、德国、法国、加拿大、捷克、马来西亚、美国、日本、新西兰、英国
麦芽进口报关需要的资料：
1、收发货人备案号；
2、原标签和对应中文翻译件；
3、进出口经营权；
4、食品流通许可文件；
5、官fang原产地证文件；
6、生产国官fang文件/自由销售文件；
7、生产商成分检测文件；
8、动植检证明；
9、提单、装箱单、invoice及合同等；
10、产品信息：品名、数量、包装、重量及体积等