6S-5-甲基四氢叶酸钙是一种食品添加剂，同时也是食品营养强化剂，属于叶酸类维生素。在2017年，该添加剂已被原国家卫计委批准作为叶酸的化合物来源，用于调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）和固体饮料。
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