vc功效：1、预防坏血病：由于维生素c是一种可溶于水的维他命,现在坏血病非常罕见,但是经常服用维生素c可以预防该病的发生。2、防止动脉硬化：vc能防止动脉硬化,因为vc能提高人体细胞的血液流畅度,防止血液粘稠阻塞,进而预防动脉硬化。此外,vc具有预防贫血的作用,因为vc能将不易被吸收的三价铁还原为二价铁,能促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,从而起到预防贫血的作用。3、蛋白质合成：vc蛋白质的合成是可以参与的,如果体内缺少了它,就会导致细胞之间的联系出现障碍。在人体中,胶原蛋白占1/3,形成连接组织,形成骨骼。例如骨骼、血管、韧带等,可以决定皮肤的弹性,保护大脑,并有助于人体创伤的愈合。4、防止牙龈萎缩,出血：牙龈是软组织,当蛋白、钙、维生素缺乏时,容易出现牙龈萎缩、出血的情况。但vc略呈酸性,作为微量营养物质被人体吸收后,在身体内消化,其酸碱度对人体的影响微乎其微,因此不必过分在意它的酸碱度
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