核桃仁蔓越莓微波烘烤杀菌机 低温烘焙属于炒货设备中的一种，微波炒瓜子设备还可适用于：花生、核桃、杏仁、开心果、腰果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、榛子、香榧等果仁（坚果）产品的烘干、焙炒、膨化、熟化加工处理。一机多用。
核桃仁蔓越莓微波烘烤杀菌机 低温烘焙原理是利用微波加热的特性，微波能直接作用于物料本身，使物料的极性分子间每秒产生24亿五千万此的来回振动，分子间相互摩擦而产生热量。与传统靠热传导烘烤的方法相比较，具有烘烤时间短，生产环境卫生，劳动强度小，连续自动化作业等特点。真诺微波。
微波瓜子烘烤温度低（烘烤温度在100-130℃之间），烘烤时间短（5—8分钟）。微波瓜子烘炒后，瓜子外观不焦黄、色泽自然、瓜子仁膨化、颗粒饱满等等。是目前炒瓜子经济实用的炒货设备。