火锅作为现代最受欢迎的美食之一，可谓是老少皆宜，吃火锅不仅仅是味蕾的一种享受，更多的是就餐过程充满了生活气息。吃火锅时，亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把酒言欢，侃侃而谈，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，在这种欢快的气氛中进餐不仅有益身心健康，更能促进朋友间的关系。现在人们对餐饮环境的要求越来越高，所以火锅店设计一定要有创意，才能吸引消费者的目光，满足消费者的就餐需求。
郑州火锅店设计时，要秉承“服务至上、顾客至上、安全健康”的设计理念，只有站在消费者的角度去考虑一
些问题，我们才能装修出满意的效果。首先，我们要做一个有个性又一目了然的店铺招牌，以此来吸引消费者的目光，如红色招牌搭配上火锅的LOGO, 就很符合火锅的寓意：红红火火。郑州火锅店装修内部应以简单大气为主，因为太过豪华的装修反而会让有些顾客望而止步，会认为消费比较高，相对于西餐厅、咖啡厅，火锅店要简单点，让人能够感受到烟火的气息。我们还可以在餐厅内挂一些地方饮食文化类的装饰画，也可以挂一些富有生活情趣的山水、人物面，这样餐厅档次瞬间都提升了不少。
郑州火锅店设计大厅时，要根据顾客的就餐习惯合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间要保持一定的距离，方便顾客走动，我们根据不同人群的需求，可以分为两人桌、六人桌、八人桌。因为吃火锅的顾客比较多，再加上油烟大，火锅店装修时，一定要做好排风系统，吃火锅一般顾客就餐时间比较长，所以室内要时刻注意空气流通问题，通风不好的话顾客就会感觉很闷，相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。
现在好多消费者喜欢海底捞，就是因为他们的服务好，能营造出热闹欢乐的氛围。所以郑州火锅店装设计时，我们也可以融入一些自己店铺的一些个性游戏，让消费者能融入到我们的大环境中，愉快的享受一餐，顾客体验好无形中就增加了回头客。