虽然说吃巧克力或者巧克力制品容易发胖，但是，还是挡不住吃货对它们的喜爱。而且现在制作巧克力的技术日益精湛，制作工艺也多种多样，给喜欢巧克力的消费者带来甜蜜的烦恼，让他们不知道，哪些更好吃，哪些不影响身体健康。不过，有了检测，大家可以轻松解决这些问题。
巧克力及巧克力制品检测标准：GB/T ，适用于巧克力及巧克力制品；不适用于非可可脂肪添加量超过5%的产品。
检测项目有哪些？
巧克力细度、铅、砷、铜、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等。
参考标准是什么？
GB 5009.12-2010、GB 5009.11-2014、GB/T 5009.13-2003、GB 4789.4-2010、GB 4789.10-2010、GB 4789.11-2014等。
检测流程是什么？
1、寄样(或上门取样)。
2、mian费初检(不收取任何费用)。
3、根***。
4、双方确定，签订保密协议，开始实验。
5、完成实验。
6、邮寄检测报告，提供后期服务。