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奶粉结块是怎么回事?
1、松散的结块:粉状物品在运输过程震荡,颗粒的间隙变小随着震动形成松散结块,是正常的现象。
2、若是硬块:了解奶粉开罐之前外包装的完好性及开罐后的食用及储存情况。具体分析如下:
A、可能是在食用奶粉过程,由于奶粉中含有乳糖,乳糖容易吸收空气中的水份,形成结晶,引起结块 。
B、因为冲调时,勺子带有一定的水份,造成奶粉受潮,形成结块。奶粉受潮容易变质,平时注意保存就可以了。
C、若是开罐后置于冰箱内存放,也容易形成结块,因为冰箱容易结霜,有一定的水分,奶粉具有吸附性。