1952年，新中国成立之初，贵州老字号白酒品牌——平坝窖酒，在此萌芽诞生。
平坝县山清水秀，气候宜人，是高原上一座优美的县城。
城北的凤凰山，已成为安顺至贵阳的绿色屏障；城东的红枫湖，是人们乐以荡舟的旅游胜地。
平坝窖酒就产在这座县城里，因地而得名。由于注册商标为金壶牌，人们又称为“金壶窖酒。
贵州省平坝酒厂有限责任公司前身是贵州省平坝酒厂，于1952年成立，位于有着“西部之秀”、“中国瀑乡”、“蜡染之乡”、“屯堡文化之乡”之称的安顺市平坝区，是贵州老八大名酒厂，“贵州老字号”企业，是传统黔派兼香白酒的开创者和麸曲酱香传承者。
平坝酒厂生产的麸曲酱香和兼香型系列品牌酒有平坝窖酒、金壶春、平安酒，曾先后三十余次荣获国际国内金奖。以下图片是平坝系列产品。