新型野菜--救心菜种苗—养心菜 纯绿色蔬菜
养心菜,养心菜种苗,救心菜,救心菜种苗。蔬菜。
1 食用方法
救心菜食用其嫩茎叶,无异味。采下洗净可直接素炒,配肉、蛋、食用菌炒,用于火锅、炖菜、清蒸、烧汤等久煮不烂。也可以凉拌,先用沸水焯2分钟,挤去少量水分,切段,加入佐料即可食用,色泽鲜绿,脆嫩爽滑,食用后身心轻松,食欲旺盛,故名费菜。救心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶,泡出茶水色、香、味俱佳,饮用后可治失眠、心悸、烦闷等症。加糖饮用口味更佳,还可解醉酒头痛,效果显著。
2 种植效益
救心菜一次定植,可连续收获20年,每年可收菜两茬,每667m2产可食鲜菜6000~10000kg,并适合设施栽培。救心菜的生长适应性很强,不择土壤,各地均可栽植,种子育苗和分株扦插繁殖均可。由于救心菜口感好,功能优,市场缺,价格高,是救心茶叶,纯天然,为市场空白。因此,大面积栽培救心菜不论是供应市场还是深加工,都具有广阔的前景和极高的效益。目前市价10元/kg,预计将来作为常规蔬菜普及后每667m2产值也在万元左右。只要栽植20个花盆的救心菜,就可供一名患者全年服用。夏季可晒制干菜,以备冬季服用。