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慢性炎症的根本原因在于炎症小体的激活。NLRP3炎症小体与许多已知炎症疾病的发展有关。
炎症与氧化应激是多种疾病病理过程的 2 个方面，它们互相促进，造成疾病的恶性循环。
富氢水是富含氢气的水，研究表明，富氢水可选择性清除过量羟自由基，有效减轻机体氧化损伤，在不同病理状态下减轻组织的炎性损伤。
近年来研究发现，富氢水可以改善类风湿关节炎、结肠炎、肝炎、胰腺炎等多种炎性状态，其抗炎作用的发挥与减轻氧化应激损伤和参与p38-MAPK、NF-κB等信号转导通路的调控有关。
已有大量研究证明，在不同的病理状态下富氢水可通过多种机制发挥抗炎作用。与传统的炎症治疗药物相比，富氢水有以下优点：
（1）在临床和动物实验中不存在使用过量的情况，目前尚未发现氢气不良反应的相关报道；
（2）氢气可选择性清除细胞毒性较强的·OH、ONOO－等ROS，而不影响细胞毒性较弱的－O2·和H2O2；
（3）氢气的相对分子质量很小，可以自由穿越各种细胞膜，快速聚集到目标器官或细胞器发挥作用；
（4）氢气对机体的血流动力学及体温、血压、pH 值、氧分压等常规指标没有影响；