中文名称：琼脂糖
英文名称：Agarose；AG
中文别名：琼脂糖ME
CAS RN：9012-36-6;39346-81-1;62610-50-8
分 子 式：C24H38O19
分 子 量：630.5471
物化性质
外观：白色或微黄色粉末
总杂质：≤1.0%
用途：用作生化试剂.DNA、脂蛋白和免疫电泳用；生化研究免疫扩散等的底物。琼脂糖在水中一般加热到90℃以上溶解，温度下降到35-40℃时形成良好的半固体状的凝胶，这是它具有多种用途的主要特征和基础。琼脂糖凝胶性能通常凝胶强度标志。强度越高，凝胶性能越好。