双乙酸钠可提高鸡的抗病能力和成活率，增加日粮的营养价值，促进增重提高饲料利用率和产蛋率，降低料重比，增加饲养效益。刘云香等（1999）在不含酸化剂及防霉剂饲料中分别添加双乙酸钠0.1%双乙酸钠、0.2%双乙酸钠饲喂蛋鸡，产蛋率较对照组提高6.1%、7.3%，料蛋比对照组降低3.1%、6.1%。。
鸡饲料中应用双乙酸钠的效果
双乙酸钠作为饲料添加剂饲喂雏鸡、肉仔鸡、成年鸡可抑霉防病，提高成活率。杨晓红等(1998)报道，在鸡饲料中添加双乙酸钠，试验组(添加0.1%)在40天内无下痢现象。此外，试验组产蛋率比对照组提高18,8%。杜学谦等(1993)报道，在蛋雏鸡饲料中添加O.5%的双乙酸钠,8周后成活率提高2.34%,20周成活率提高4.94%;在成年鸡饲料中添加0．5%，可提高产蛋率4.94%;在商品蛋鸡饲料中添加双乙酸钠，死亡率降低0.79%，平均产蛋率提高6.64%;肉仔鸡饲料中添加SDA,0～8周成活率提高6.2%，平均体重提高4.8%，耗料降低4.3%。此外，鸡饲料中添加0.5%-1%的双乙酸钠还可以用来控制和治疗火鸡的出血性肠炎。