骆驼奶中含有大量的钙元素，且容易被消化吸收；含有不饱和脂肪酸；驼奶是一种有特殊疗效的膳食，它里面的乳糖不会引起过敏，而且含有18种对人体有益的氨基酸，其维生素含量约是牛奶的3.8倍，铁含量约是牛奶的10倍，天然胰岛素约是牛奶的3000倍，1杯驼奶=3杯羊奶=10杯牛奶。驼奶中含有丰富的矿物质，其中钙和蛋白质的含量高于牛奶，每100克的驼奶中就含有154.57-186.87毫克的钙，而且驼奶的分子结构小于其他奶类，98%可以被人体吸收，脂肪的我含量较低，驼奶也可作为钙元素的优质来源，与牛奶相比，驼奶更适合作为老年人和婴幼儿的理想乳品
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