一、一般成分测试：
水分、灰分、蛋白质含量测试。
二、感官测试：
形状、颜色、气味、病虫害、霉变、腐烂等。
三、农药残留测试：
有机氯农药残留、有机磷农药残留类农药、拟除虫菊酯类农药等测试。
四、兽药、渔药残留测试：沙星类、喹诺酮类、磺胺类、硝基呋喃类、四环素类、氯霉素、孔雀石绿、雌激素类等。
五、饲料及饲料添加剂测试：
家禽、家畜、水产、宠物等饲料和饲料添加剂检测。
六、重金属、污染物测试：
Pb、Hg、Cd、As、六价铬、亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫等检测。
七、卫生学指标（微生物）测试：
菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等测试。
八、农副加工品、半成品等各类产品的检验：
农副加工品、半成品等各类产品的检测。
九、无公害农产品、绿色食品产地环境检测：
无公害农产品、绿色食品产地环境检测。