谈及咖啡时，可以看出年轻人是咖啡市场的主要对象，他们正是当下咖啡消费的主力军。那么与之相伴的往往是加班、续命、社交等话题。加班几乎是当代人无法摆脱的宿命，而咖啡的提神功能，是上班族的选择的重要因素；社交方面，咖啡厅逐渐成为当代年轻人休闲、社交的重要场所。
提到咖啡市场规模不断扩大，经历了从“身份消费”到“场景消费”再到全民消费的三个重要转变，新的咖啡时常发展趋势很是明显互联网咖啡这新角色出圈。在各大精品咖啡品牌的角逐中，众多本土全民化咖啡品牌凭借“性价比之王”的称号在咖啡市场取得令人瞩目的成绩。
作为品质生活的标志，消费者逐渐让咖啡进入日常生活，于是消费频次增高，促使其对价格更为敏感。因此，咖啡产业要想在竞争中取得优势，需要着重关注年轻群体的生活动态，在宣传上实现品牌与年轻人之间的紧密相连，借助社交媒体资源，用年轻人喜爱的方式跟他们进行沟通。
由于一二线城市的经济较为发达，存在规模较大的消费市场。就省会西安也有出现一批的本土快消咖啡品牌，咖啡与人们的日常生活具有较高的融合度，喝咖啡的风尚更为流行更为日常。在咖啡消费频次增高，促使其对价格更为敏感，度度鸟咖啡主打性价比精品咖啡，客单价在15~20元左右，恰好位于多数消费者能够接受的价格区间内，度度鸟更是给予了它“咖啡性价比之王”头衔。
更进一步的满足人们对咖啡品质的个性化需求，为他们提供新的生活方式场景，咖啡的社交属性也更多的被凸显出来。越来越多的消费者支持国产品牌，认知国产品牌，这个潮流也带动了很多国产咖啡品牌的成长。