烤鱼店没有定期清洗油烟净化设施，油烟长期积累下来，油污累积过多，严重会油烟净化设施的净化工作。若长期不清洗设备，油烟会吸附到脸上，进而长期吸附烟尘，长此以往就会堵塞了皮肤，易影响皮肤的正常呼吸，时皮肤变得粗糙。
治理油烟的重要性：
01.厨房净化理想，可以有效缓解商户与居民的关系紧张。
02.可以设有专门的排烟井道,可以直接排放通风。
03.沿街开设的饭店、餐厅不会对旅客和行人造成影响。
04.有效帮助高档餐厅对油烟净化及油烟异味苛刻的要求。
05.有利于减少日本料理、韩国料理、烧烤店、火锅店内的油烟排放量。
06.有效处理油烟异味的问题、符合国标认证，方便后期相关市场查验。
安装油烟净化器可以有效降低烟雾和异味的扩散，有效提高餐品的品质，使顾客达到很好的用餐体验。