产品名称:山梨酸钾 包装:500g/袋
由山梨酸与碳酸钾或氢氧化钾反应制得。 性状 本品为白色或类白色鳞片状或颗粒状结晶或结晶性粉末。
本品在水中易溶,在乙醇中微溶。 鉴别 (1)取本品约0.1g,加水10ml使溶解,加1ml,滴加稀盐酸使成酸性后,加溴试液2滴,摇匀,能使溴试液褪色。 检查 酸碱度 取本品1.0g,加水20ml溶解后,加酚酞指示液2滴,如显淡红色,加盐酸滴定液(0.1mol/L)0.25ml,淡红色应消失;如无色,加氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)0.25ml,应显淡红色。
溶液的澄清度与颜色 取本品0.20g,加水5ml溶解后,依法检查(通则0901与通则0902),溶液应澄清无色;如显色,与黄色3号标准比色液(通则0901法)比较,不得更深。 含量测定 取本品约0.12g,精密称定,加冰醋酸24ml与醋酐1ml溶解后,加结晶紫指示液1滴,用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液显蓝色,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于15.02mg的C6H7KO2。
类别 药用辅料,抑菌剂。 贮藏 密封保存。