食品安全是民生工程、民心工程，是当前社会关注的热点。为了解市民朋友对食品安全总体满意度及公众食品安全知识知晓率和食品安全行为形成率情况，中国知名市场调查公司深圳上书房咨询受客户委托开展长沙食品安全满意度跟踪调查。
深圳上书房咨询（第三方评估市场调查公司）采用问卷调查、网络调查和街头访问的方式进行，调查涉及公众对食品安全知识、态度、行为现况方面内容，通过分析探究和控制公众食品安全知识、态度、行为对满意度的影响，为有针对性地改进食品安全工作、提升食品安全保障水平提供依据。
深圳上书房咨询作为中国独立第三方调研机构，在2021年服务公共事业单位客户项目包含了食品安全满意度、平安建设工作满意度、扫黑除恶群众满意度、水电气用户满意度、社会风险稳定性调查等多种类型第三方测评项目，调查项目覆盖了国内150余个城市，通过问卷调查、网络问卷和街头访问等方式调研有效样本超1,000,000个。