1.地沟类型:平底尖型 ,圆弧型
2.污水排放是否符合标准,直接关系到食品安全
3.地沟应排水流畅,地沟盖板应有较大承载能力
4.地沟排水末端应具备水封、气封、油封三大功能 具备强大的隔渣功能
5.地沟设计工艺 应符合 HACCP 要求 方便清洁与维护 根据运用场合而变化
6.地沟材料运用 具备一定的抗菌性
7.地沟优势:地沟整体304不锈钢板折弯制作,单独开设圆刀和对应底模,圆角半径18,两侧圆角角度110°,底部圆角140°底圆弧结构,无卫生死角,易清洁地沟安装带拉筋和可调基脚,便于找平和安装。