尼泊金乙酯是一种有机化合物，为白色结晶物，化学式为C9H10O3。味微苦，灼麻。主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用于饲料防腐剂。
中文名尼泊金乙酯外文名Ethyl p-Hydrobenzoate
别 名：对羟基苯甲酸乙酯
化学式：C9H10O3
分子量：166.17
CAS登录号：120-47-8
EINECS登录号：204-399-4
熔 点：116 至 118 ℃
沸 点：297.5 ℃
水溶性：溶于水中，溶解度为0.070%（20℃）
密 度：1.078 g/cm³
外 观：无色结晶或白色结晶性粉末，有轻微香味，稍有涩味
应 用：用作防腐剂、抑菌剂、化妆品、医药品
安全性描述：S26 S36
危险性符号：Xi
危险性描述：36/37/38
本品对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱。用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐。
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