山梨酸钾,药用辅料,抑菌剂 有批件
本品为(E,E)-2,4-己二烯酸钾盐。由山梨酸与碳酸钾或氢氧化钾反应制得。按干燥品计算,含C6H7KO2不得少于99.0%。
性状: 本品为白色或类白色鳞片状或颗粒状结晶或结晶性粉末。
鉴别:(1)取本品约0.1g,加水10ml使溶解,加BT1ml,滴加稀盐酸使成酸性后,加溴试液2滴,摇匀,能使溴试液褪色。 (2)取本品,加水制成每1ml中含0.2mg的溶液,量取适量,加0.1mol/L盐酸溶液制成每1ml中含2μg的溶液,照紫外-可见分光光度法(通则0401)测定,在264nm的波长处有吸收。 (3)本品的红外光吸收图谱应与对照图谱(光谱集688图)一致。 (4)本品的水溶液显钾盐的火焰反应(通则0301)。
类别:药用辅料,抑菌剂。 贮藏:密封保存。