双乙酸钠在鸡生产中的应用 双乙酸钠可抑制病原微生物的增殖，增强鸡的抗病能力，提高各龄鸡的成活率。杜学谦等（1993）在蛋雏鸡饲料中添加0.5%的双乙酸钠，8周后成活率提高2.34%，20周成活率提高4.94%，在成年鸡饲料中添加0.5%，可提高产蛋率4.94%，在商品蛋鸡饲料中添加双乙酸钠，死亡率降低0.79%平均体重提高4.8%，耗料降低4.3%。杨晓红（1998）认为双乙酸钠对细菌和真菌毒素等导致的鸡下痢、腹泻有明显的预防和缓解作用，且能促进育肥鸡的生长，提高产蛋鸡的产蛋量。
联合国粮农组织和世界卫生组织以及许多国安及经严密的检验认为，双乙酸钠使用安全，完全无毒，无致癌或畸变成分，对人畜健康生态系统无害，被批准为食品和饲料的添加剂。大量实践证明，双乙酸钠能改善饲料的适口性，提高饲料的营养价值，可明显提高奶牛的产奶量和乳脂率，经济效益明显。