食品厂出现芽孢怎么办,管道内部消毒怎么做?
芽孢是一种非常耐热的细菌,需要通过高温灭菌或化学消毒来杀灭。
食品饮料生产管道是微生物滋生和繁殖的重要场所,如何进行有效的管道微生物控制和消毒是保证产品质量和安全的关键措施。在食品厂出现芽孢后,建议采取以下管道内部消毒措施:
初步清洁:通过高温水、蒸汽等方式,对管道进行初步清洁,将管道内表面的污垢、沉积物等物质去除。
选择消毒剂:对于管道的消毒可以选择过氧化氢、氯气等消毒剂,其中次氯酸钠的杀菌效果较好。
控制消毒浓度:选择合适的消毒剂浓度进行消毒,消毒浓度过高会对管道造成腐蚀。
构建消毒体系:通过构建消毒体系,定期进行管道内消毒,同时强化管道内定期清洗,加强管道卫生管理。
需要注意的是,在管道清洗消毒过程中,应注意人员防护,避免对人员造成伤害。同时还要注意消毒剂使用激烈反应的可能性,如与某些物质混合后会产生氯气,应注意避免此类情况发生。同时,选取消毒剂时应根据实际情况进行选择,同时需要进行消毒剂残留的检测,确保管道内没有残留消毒剂。
对比传统的管道消毒方法,诺福消毒剂的优势非常明显:
1.能够高效去除生物膜,同时不产生生物膜,这是目前全球唯一一款有此功能的消毒产品,对管道没有腐蚀性,没有任何有害残留,生物降解成水和氧气,因此使用后无需冲洗。
2拥有强效的广谱杀菌效果,在杀灭病原体细菌,生物膜,藻类,酵母,真菌和病毒等物质时效果显著,诺福的功效是经过近200种细菌学,生物学,病毒学和毒物学的测试和验证过的。
3绿色安全: 不会产生任何有害残留,不存在二次污染的可能,不会改变水的味道和气味。
更为关键的是,诺福进入中国10余年,专注于食品加工行业的整体微生物控制,超过服务近5000家的食品企业客户,对解决食品饮料企业生产流程中微生物超标问题有着成熟的控制方案。