1. 更衣室规范： 独立的区域、与车间相连、不同清洁区分别设单独的更衣室，人均面积不低于0.5平方米。
2. 不得对车间造成潜在的污染风险空气、微生物、异物等（设计、卫生程度）。
3.有穿衣镜，便于进行自查。
4. 工作服、便服和鞋的存放：工作服现在一般采用挂衣架，便服可以使用衣柜，也可以采用挂衣架，便服和工作服要分区域存放，便服使用挂衣架的，设个人用品柜，便于存放手机、钥匙等个人用品；现在一般提倡进车间先换拖鞋，再进入更衣室，更衣室内设水鞋柜和拖鞋柜，换鞋间设便鞋柜和拖鞋柜。 个人用品柜，鞋柜，材质符合食品卫生要求（浅色不渗漏不吸附耐腐蚀易清洗消毒）。 衣架、个人用品柜、鞋柜之间保持适当的距离，不靠墙，离地20ｃｍ以上，柜顶下斜45度防尘，柜子要有编号，内部保持清洁，管理人员要定期检查。
5.更衣室内在显眼处标识明确的更衣程序、亮度适宜、保持通风排气，空气干燥，防止发霉或湿度过大微生物繁殖。
6. 亮度适宜，保持通风排气，空气干燥，防止发霉或湿度过大微生物繁殖。
7.保持清洁卫生，要有空气和工作服消毒措施，一般使用臭氧。
更衣柜：1.根据柜子的数量：三门，六门，九门，十二门，十六门，二十四门等。
2.更衣柜的尺寸：1000*4001800/1950mm或1200*400*1800/1950mm
3.一般更衣柜的厚度：0.7,0.8mm
4.为什么顶面需要有45度斜面？员工不易摆放物品，便于清洁打扫，不积灰尘，冷凝水等。
5.设有标签口，通风口，带挂衣杆及隔板，普通暗锁。