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南宁草本低聚饮料生产加工

  • 发布时间:2023-06-25 09:44:26
    报价:面议
    地址:广西,南宁,广西-东盟经济技术开发区安平路27号5号科技研发厂
    公司:广西梵天生物技术有限公司
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    电话:0771-3863357
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    果糖糖浆和白砂糖一样,

    都是一种甜味剂,

    可应用于各种饮品中,

    让其增加甜味。

    果糖冰点低,

    温度越低甜度感越强。

    果糖与其它糖品相比,

    在口中的甜味感来得快,

    消失也快。

    果糖的甜味峰值

    比食品的其它风味出现早。

    当食品的其它风味峰值出现时,

    果糖的甜味感已经消退,

    这样不会遮掩食品的其它风味,

    能与各种不同的香味和谐并存,

    因此不会因为加入了果糖

    而覆盖和混淆了其他果品的原味。

    相比之下,

    蔗糖的口感来得慢,

    去得也慢,

    在口中甜味要30秒后才消失,

    食品香味释放时,

    正是蔗糖甜味的峰值区,

    而被蔗糖甜味所掩盖。

    根据果糖的特性,

    所以就很普遍的用到各种饮品中!

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