电捕焦油器又名：电捕焦油除尘器、电捕轻油器、电除尘器、电气滤清器等等叫法。电捕焦油器常用的结构形式一般有同心圆式、管式和蜂窝式等等三种。这三种结构的电捕焦油器设计结构均由壳体、沉淀极、电晕极、上下吊架、气体再分布板、蒸汽吹洗管、绝缘箱和馈电箱等诸多部件组成，此单重结构主要的区别是沉淀极的形式、电晕极的排布方式、绝缘箱和馈电箱。
电捕焦油器主要作用就是把废气中焦油雾烟雾除去，是一种净化废气的除尘设备，电捕焦油器的设计结构是由一个圆柱形的外壳，内设蜂窝状成轴向排列的沉淀极系统，一套拉紧的导线作为电晕极，高压电流发生器与升压柜，另外还有仪表、控制供电和输电等设备组成。电捕焦油器是一种机电一体化的煤气净化设备，被宽泛应用于焦化、建材、化肥、城市煤气、冶金等诸多行业的气体净化领域中。
若按照电场理论的分析来看：将正离子吸附在带负电的电晕极上，而负离子则吸附在带正电的沉淀极上；所有被电离的正负离子都会充满电晕极与沉淀极之间的整个空间内。当有焦油雾滴等杂质的煤气通过该电场时，吸附了负离子和电子的杂质在电场库伦力的作用下，移动到沉淀极后释放出所带电荷，并吸附于沉淀极上，从而达到净化气体的目的，通常称为荷电现象。当吸附于沉淀极上的杂质量增加到大于其附着力时，会自动向下流趟，从电捕焦油器的底部排出，净气体则从电捕焦油器的上部离开并进入下道工序。