富含营养骆驼奶的营养成分与全脂牛奶相似，但饱和脂肪少，不饱和脂肪多，几种维生素和矿物质的含量更高。而长链脂肪酸，亚油酸和不饱和脂肪酸，它们可能有助于大脑和心脏的健康，可能抗击致病生物并增强免疫力。骆驼奶含有与各种致病生物抗争的化合物。骆驼奶中的两个主要活性成分是乳铁蛋白和免疫球蛋白，它们可以使骆驼奶具有增强免疫力的特性 。
乳铁蛋白具有抗细菌，抗真菌，抗病毒，抗炎和抗氧化的特性。它抑制大肠杆菌，肺炎克雷伯菌，梭状芽孢杆菌，幽门螺杆菌，金黄色葡萄球菌和白色念珠菌的生长，这些细菌会引起严重的感染 。