广州市熏煮火腿检测中心，随时可咨询
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检测对象
熏煮火腿
以畜、食肉为主要原料,经精选、切块、盐水注射(或盐水浸溃)腌制后,加入输料,再经滚揉、充填(或不充填)、燕煮、烟熏(或不烟原)冷却包装等工艺制作的火腿类熟肉制品。
熏煮火腿检测标准依据
《GB/T 20711-2006熏煮火腿》
我们能提供的检测项目
理化+卫生测试：食品标签、色泽、质地、风味、水分、食盐(以NaCl计)、蛋白质、脂肪、淀粉、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、单件定量包装商品允许短缺量、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌) 致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌）、铅(Pb)、总砷、镉、铬、山梨酸、苯甲酸、胭脂红、N-二甲基亚硝胺等。
熏煮火腿检测机构如何选择
以上是关于熏煮火腿检测的相关信息。熏煮火腿检测怎么做_华谨质检平台-食品检测中心可以为您种类齐全的肉制品质量检测服务，可根据国家和行业标准为客户提供科学严谨的分析测试服务。
有熏煮火腿检测或其他粮油类检测需求的企业和商家可以和我们联系，竭诚为您提供满意的第三方食品检测服务。
检验能力和范围：
华谨检测，可开展33大类食品(含食用农产品、食品添加剂)、生活饮用水、食品接触材
料、一次性卫生用品等产品的成分、品质、安全指标的定量分析检验，检验能
力范围包括感官、理化品质项目、金属及非金属元素、兽药残留、农药残留、
营养成分、添加剂、非法添加物、毒素类、微生物等参数4000余项，为客户提
供食品及相关产品全项检验解决方案。
