花生富含油和蛋白质，香味浓郁，食用范围广，被誉为“长生果”。花生含有大量的蛋白质、碳水化合物等亲水物质，吸水受潮后容易发生霉变，且较易发生虫害，不易贮藏。因此，对花生进行烘烤、调味加工，不但可以不断满足现代社会对于食品多样化的需求，还可以为充足的花生资源找到新的出路。那么，花生烘烤调味生产线的核心设备都有哪些？
一、花生米湿法去皮机
花生米湿法去皮机采用仿手工脱皮技术，将充分浸泡的花生米倒进脱皮机料斗里，经过纯胶胶辊搓皮，可以把皮完整脱掉，而花生米不受损伤，脱皮后的花生米整仁率高，去皮干净彻底，特别适合做酒鬼花生、油炸花生等美味小吃。
二、连续烘烤机
连续烘烤机散布在传送带上的花生进行穿透式加热，在短时间内提高花生的温度，使花生中所含的水分自然蒸发，水蒸气通过排风通风系统及时排出，从而达到烘干花生的目的。连续烘烤机具有环保、节能、高效的特点。
三、连续滚筒调味机
连续调味机用于花生的调味。本设备具有倾角式调味滚筒，全自动控制转速和物料的容量，适用于流水线连续性调味作业。配备螺旋送粉装置，可在撒粉的同时自主搅拌，使调味料不会发生因比重不同、返卤而形成的沉积、粘结、篷空。配备有搅拌撒粉，均匀，定量准确。集电磁、光控、电控、数字延时于一体，自动化程度高。
我公司研发生产的花生烘烤调味生产线还可用于开心果、腰果、核桃、巴旦木、杏仁等即时坚果的加工，可根据产量定制设备，自动控温，操作简单。
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