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现场管理目视化助力餐饮小白玩转精细化管理4

  • 发布时间:2023-08-23 14:38:10
    报价:面议
    地址:北京,海淀,北京市海淀区信息路15号
    公司:北京云帆目视安全环境科技有限公司
    手机:15562639387
    用户等级:普通会员 已认证

    三、卫生、设备、服务和安全等责任到人

    本着谁使用谁负责、谁执行谁负责、谁检查谁负责、谁签字谁负责的原则,把工作流程化、把流程形象化和数字化,给于日常工作清晰的指导。

    1、每寸土地都有人负责卫生。每个区域都设置负责人的姓名和照片。

    2、每件设备都有人负责维护。每个设备上都粘贴设备责任卡。

    3、人人明确服务标准。岗位职责、服务规范等标准上墙。

    4、人人明确安全操作。操作规范上墙,防火、防盗、防电、防滑、防烫等警示标语上墙。

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