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发酵剂广州南先红木棉食品级碳酸氢钠

  • 发布时间:2023-08-25 11:57:00
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    市场行情:  小苏打作为纯碱下游之一,受纯碱价格影响较为明显,小苏打价格走势与纯碱价格走势基本趋同。一般来说,当小苏打价格高于纯碱市场价格时,小苏打行业盈利情况较好,反之,当纯碱价格高出小苏打价格一定水平,小苏打行业盈利能力会减弱。

    产品详情:名称:碳酸氢钠  小苏打、包装:25KG/包、含量:99.5%、品牌:广州南先红木棉、化学式NaHCO₃ 、分子量84.01 、CAS登录号144-55-8 、EINECS登录号205-633-8 、水溶性溶于水,不溶于乙醇 、密度2.20 g/cm3。

    食品级小苏打用途:食品碳酸氢钠是一种常用的食品添加剂,其主要作用是发酵和调味。同时,食品碳酸氢钠还有一定的保健功效。  1. 发酵作用:食品碳酸氢钠能够产生二氧化碳,促进面团的膨胀和发酵,使面包、蛋糕等烘焙食品更加松软、蓬松。  2. 调味作用:食品碳酸氢钠能够中和酸性物质,改善食品的口感,增加食品的色泽和香气。  3. 保健功效:食品碳酸氢钠具有一定的抗酸和缓解胃酸的功效,可以缓解胃酸过多引起的不适症状,还可以促进胃肠道蠕动,缓解便秘。

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