日常生活中，人们一般在逢年过节才会油炸大量的食物。好在随着经济的发展，人们可以轻易就购买到各类油炸食物。随着油炸类食物的需求愈加旺盛，食品油炸加工成为食品加工领域涉及面最广泛的行业。不论是薯条薯片，还是坚果、面点、面点、肉类、豆制品，都可以进行大规模的油炸加工。圆锅油炸机作为工业化油炸加工的常用设备，它的工作原理是什么？
一、圆锅油炸机
我公司研发的全自动圆锅油炸机主体使用SUS304不锈钢制作，采用公转与自传同步的搅拌方式，在保证食品炸制均匀性的同时，防止食品因挤压而相互粘连，占用面积小，方便易用，配备自动入料出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内的均匀性，提高产品质量。
二、圆锅油炸机工作原理
圆锅油炸机加热安全卫生，加热管安装在导热油层中，不接触食品，无需清洗，食用油吸收热油的热量来提升温度，避免灼热加热器直接作用于食用油而导致食用油快速老化的现象，可延长食用油寿命1.5倍以上，安全性高，加热管完全密闭。
我公司研发的圆锅油炸机突出优势是是智能控温，可以实现自动加料、自动搅拌和自动出料等，减少人工成本，比单机系列更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。炸制出的食品不仅色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品产量，延长了货架期。
如果您有规模化油炸食品的加工需求，欢迎随时来电垂询。我公司研发的圆锅油炸机可根据您的加工需求进行定制。