机械式油雾收集器其实是一种高新的环保设备，设备小型，轻巧，安装便捷，维护成本低，净化收集的油可再利用。随着国内工业污染防治越来越得到重视，对于目前机床在制造以及其使用中存在一定的污染问题和资源浪费现象，机械式油雾收集器成为空气治理设备应用中的优选产品。
把油雾烟气直接导入机械式油雾收集器，除油雾器内放置大量层递式的金属除雾网，通过气流碰过滤丝网，把雾滴粘结下来，在过滤网内凝结成大油滴，然后在重力的作用下回流到集油盘中。
由此可见，机械式油雾收集器的整个分离过程是过滤、碰撞、降温、吸附去除油烟中的油物。采用的机械方式的过滤器称为丝网除沫器，是属于惯性碰撞除沫中的典型产品，是一种高效的气液分离设备。它具有除油效率高，结构简单，空隙率大，压力降小，重量轻，除油雾效果好等特点。
就目前而言，机械式油雾收集器主要适用于CNC车床、CNC综合切削加工中心，密闭式或半密闭式作业空间的油雾净化收集。例如铣床，电火花加工，螺丝加工机，磨床，齿轮加工，冷压，塑料与橡胶成形加工，热处理等，产生油雾的系统集成处理。
不仅如此，机械式油雾收集器还可以用来处理零部件清洗清洁；也适用于非金属加工，PVC制造，电子加工、食品加工业、真空泵油雾、淬火热处理、冷镦机、紧固件制造等产生的油雾气治理。
机械式油雾收集器安装之前需要确认一下细节，比如说安装人员请穿戴好安全帽、防护鞋和防护手套，不要站在装卸的设备下面；同时不要将设备安放在超过50℃的高温场所。
另外还要检查一下机械式油雾收集器的周围，要求在主机正面保留不小于0.6m的空间，作为过滤器的拉出空间及作业空间；关于管道的安装应保留斜度，使其向净化机主体的下侧倾斜。
