正丁醛是一种无色透明可燃液体,有窒息性醛味。微溶于水,能与乙醇、乙酸乙酯及多种其他有机溶剂和油类混溶。自然界中的花、叶、果、草、奶制品、酒类等的多种精油中都有这一成分,也存在于烤烟烟叶、主流烟气、侧流烟气中。极度稀释则带有飘逸的清香。主要用于用于有机合成,也是制造香料的原料。
中文名丁醛
外文名butyraldehyde, Butanal
别 名正丁醛
化学式C4H8O
分子量72.1057
CAS登录号123-72-8
EINECS登录号204-646-6
熔 点-96°C
沸 点77.63℃
密 度0.785g/cm³
外 观无色透明液体
闪 点-11.11℃