产品介绍:
1.高速打浆机,用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆,开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆,精细度要比手工锤打出的肉浆好很多,所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足,备受消费者好评,高速打浆机,用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆,开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆,精细度要比手工锤打出的肉浆好很多,所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足,备受消费者好评。
2.肉丸打浆机,又叫肉丸机,这类机属于肉丸加工中的第二道工序,是将颗粒状的肉通过拍打制作成浆状,也适合用于鱼糜制品和部分香肠类加工使用,对于了解过肉丸生产的人应该都比较清楚,打浆是在做肉丸加工过程一道比较重要的步骤, 浆料打的好不好直接决定了肉丸好不好吃,在这步打浆环节中,打浆的速度、温度、时间、配料都将会影响成品肉丸的外观和口感。
做肉丸打肉浆用什么机器好呢,作为一个做肉丸的人来说,选购合适的机器做肉丸是他们非常关心的一个事情,因为选购到合适的得心应手的肉丸机可以让做肉丸事半功倍,那么打肉丸浆用什么机器好呢。
制冷式慢速肉丸打浆机是一款通过压缩机制冷的肉丸机,压缩机制冷有什么功能呢,压缩机制冷可以在肉丸浆加工过程中都处于一个低温的状态,这样做出来的肉丸口感可以保持新鲜、原滋原味,并且他也省去了肉丸加工者的制冰的麻烦和买冰的成本。
这款慢速制冷式肉丸打浆机配2把刀片,可以根据不同的肉丸加工,选择不同的刀片进行交工,排骨刀搅拌的功能更好,刮边刀挤压和拍打的效果更好。这款机器处理有压缩机制冷功能、可根据不同肉浆选择刀片加工之外还有一个自动出浆的功能,加工好的肉浆无需手动掏浆,可以直接通过出料口进行自动出料