监理乙级资质是一个具备一定综合实力的监理单位所持有的资质等级，根据相关法规规定，这类监理单位能够承接一定规模和范围的工程项目。下面将详细介绍监理乙级资质所能承接的工程范围。
首先，监理乙级资质通常可承接建筑工程、市政工程以及土木工程等范围的项目。建筑工程方面，监理单位可以参与住宅、商业建筑、工业厂房等不同类型的建筑项目的监理工作。市政工程方面，包括道路、桥梁、公园、绿化等相关工程的监理。土木工程领域，监理单位可以监督地铁、隧道、水利工程等项目的施工质量和安全。
其次，监理乙级资质可以承接各类工程项目的施工监理、质量监理和安全监理等方面的工作。施工监理方面，监理单位可以参与项目施工前的施工准备工作，如施工方案的审核、施工材料的质量验收等。质量监理方面，监理单位可以对工程施工过程中的砌筑、混凝土浇筑、钢筋绑扎等环节进行监督，确保施工质量符合相关标准。安全监理方面，监理单位负责监测工程进展情况，确保施工过程中的安全措施得到落实，保障工人和公众的安全。
此外，监理乙级资质的监理单位还可以为工程项目提供咨询服务，包括项目前期的可行性研究、施工方案的制定、工程质量的评估等。通过对项目全程的监管和参与，监理单位可以帮助业主和建设单位解决工程建设过程中的问题，提升工程质量，降低施工风险。
最后，监理乙级资质所能承接的工程范围还可以根据各地相关法规、管理政策和标准进行调整和补充。因此，在实际操作中，监理单位需要根据自身的实力和经验，针对具体的工程项目合理选择和确定监理乙级资质所能承接的工程范围。
总之，监理乙级资质的工程范围广泛，包括建筑工程、市政工程、土木工程等各类工程项目，覆盖了施工监理、质量监理、安全监理等多个方面的工作。通过持有监理乙级资质，监理单位能够为工程项目提供全方位的监理服务，确保工程质量和施工安全。