品名：多聚烟酸铬
英文名称：Chromium Polynicotinate
分子式：Cr(C6H4O2N)3
分子量：418.33
CAS：64452-96-6
性状：灰色细小结晶性粉末，常温下稳定，微溶于水，不溶于乙醇，流动性良好，其中铬为有机三价螯合铬，各种目数齐全。
项目指标
含量（以烟酸铬计），% ≥99.5
含铬（Cr），% ≥12.38
硫酸盐（SO4），% ≤0.001
重金属（以Pb计），% ≤0.001
砷（As），% ≤0.0003
干燥失重（105℃），% ≤1.0
细度（以过100目筛计），% ≥99.0
用途：医药保健品、食品添加剂、饲料添加剂。
[生物学功能]：1、三价铬是人体必需的微量元素，是葡萄糖耐量因子的重要组成部分。
2、增强胰岛素活性，改善人体糖代谢，对糖尿病的治疗有重要的辅助作用。
3、稳定性强，作为脂溶性的非电解质，可顺利通过细胞膜直接作用于组织细胞。
4、适用于糖尿病人和糖耐量异常、糖尿病高危人群及健康人。
5、没有任何毒性、安全有效。
多聚烟酸铬特点：
烟酸铬中的铬为有机三价铬，是人体必须的微量元素，与烟酸结合的产物，烟酸是人体必须的一种维生素，它与微量元素铬结合能促进铬的有效吸收和利用，糖尿病患者补充适量的烟酸铬对病情的恢复是很有帮助的。
吡啶甲酸铬与烟酸铬的区别：
吡啶甲酸与烟酸是同素异构体，它们分别与铬结合，产物是不一样的，功能是一样的，但是产生的效果是不同的，吡啶甲酸铬的脂溶性好，作用强于烟酸铬。