丸子加工是食品加工行业常见的加工形式,各种丸子鸡肉丸子猪肉丸子牛肉丸子鱼肉丸子等等种类繁多,丸子加工基本上都是一样的工艺流程,味道的区别主要是配方的不同,所以味道不一样,需要的设备都是一样的。
小型丸子加工生产线 不锈钢丸子成型机 产品结构:
利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉粒不断排出孔板处;具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便,高效省电等特点,可制作各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸;以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料,经特殊的工艺配制然后通械或手工成型再加以后期处理制作而成,丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系, 所以制作丸子时技术和工艺非常重要,没有好的技术工艺是不可能做出好的产品
小型丸子加工生产线 不锈钢丸子成型机整机采用SUS304不锈钢制作,链条传动,配有调速功能(蒸煮速度、水流速度均可调)操作简单安全、降低了劳动成本、减轻了劳动强度、大大提高了生产效率,更重要的是预防了生产流程中诸多人为因素而产生的食品质量