一顿抚慰身心的早餐,远比闹钟更能唤醒早起的人。家门口的早餐小摊小店大都开了十几年,食客从小吃到大,经营从父辈到子辈。这样的早餐店分布在城市的各个角落,组成了一座城市最柔软的底色。
儿时记忆中的早晨是家门口豆浆和油条的味道。而今,人们的脚步越来越匆忙……夜深人静时,卸下满身疲劳,最怀念的还是旧时候的味道。中式早餐里,大家先想到是豆浆、油条、饭团、包子和馄饨等等,这类传统中式小吃作为具备国民度的食物,在中国人的餐桌上扮演着重要的角色。
24小时都能吃到的经典搭配,豆浆离不开油条让我爱你爱到老。说起早餐脑海里蹦出来的一定会是“豆浆油条”,在这里的豆浆,喝起来不仅有豆子浓郁的香气,连喝几大口进去喉咙还有滑润的感觉,口感细腻绵密,没有颗粒感很舒服。油条在豆浆里吸满豆汁,口感变得绵密软韧,还有浓浓的豆香味,女生可以试试这种温柔的吃法。
当然还有很多人喜欢的豆花,新式早餐里豆花也必须拥有姓名!有甜、咸两种口味儿豆花可以选择哦,南北甜咸党终于不用争论了。加入了油条、葱花、辣油等,所有的古法制作匠心独具大抵都融合在了一碗咸豆浆里。生活就是柴米油盐酱醋茶,这样一碗充满人间烟火气的咸豆浆瞬间就能撞进我们心里最柔软的角落。
从白昼到黑夜,无论多早多晚,总有一个地方让你停留,在早晨为你奉上热乎乎的豆浆油条,在中午和夜晚为你变出不同花样的美食,只为照耀每一个奔波于都市的行人。