没喝过骆驼奶的,都进来看!
乳制品是日常生活中必不可少的存在,而骆驼奶,自古便是h家贡品、八珍之一,还有“奶中g族”、“沙漠白金”等称呼,"骆驼奶为什么会有如此之多的殊荣听小编娓娓道来!
口感:清爽
一罐好驼奶喝起来口感应该是很清爽的,闻起来有独特且浓郁的奶香味,在口腔稍作停留后会有点微微黏住舌尖和牙齿的感觉,清香顺滑,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。
观感:细腻、乳白
纯正的骆驼奶,颗粒是非常细腻,颜色呈淡淡的乳白色。骆驼奶粉冲调后的颜色会比牛奶更白一些。
冲泡:微微挂壁
挂壁是骆驼奶粉冲调后奶瓶壁上附着一层粉质小颗粒的现象,这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。
蛋白质
蛋白质是骆驼乳中的主要营养成分,消化吸收率一般为97%~98%,属完全蛋白。骆驼乳中蛋白质种类十分丰富,其中酪蛋白和乳清蛋白是骆驼乳中最主要的蛋白质。3-乳球蛋白是一种常见的过敏源,骆驼乳中缺少B-乳球蛋白,可作为乳糖不耐受人群的选择。
脂类物质
骆驼乳中脂肪酸的组成中长链不饱和脂肪酸含量高于牛乳、羊乳,这种高含量的长链不饱和脂肪酸对人体是有益的。
有机化合物
骆驼乳中富含各种水溶性维生素和脂溶性维生素,其中包括VA、VB、VC、VE等。骆驼乳中的VC含量比牛乳的要高很多,这对生活在缺乏蔬菜水果的干旱荒漠地区居民具有重要意义!除此之外,驼乳中的VA,和VE含量也均高于牛乳。
那拉乳优源驼奶,是新疆骆驼产业的佼佼者! 营养价值hin高~富含免疫球蛋白、多种维生素氨基酸,奶味浓郁一点也不腥,一整个爱住~
适合人群:饮食不规律、营养摄入比较单一、亚健康人群
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