动物用酸化剂饲料级二甲酸钾
动物的生产取决于其养分的利用，也就是说，动物对养分的利用越充分，它们就越能激发其生长潜能，并且繁殖成本越低。 抗生素生长促进剂的使用带来了抗生素残留的问题，这为使用其他饲料添加剂（如中草药及其产品，益生菌和益生元）铺平了道路。 有机酸和有机酸盐的使用是经典案例之一。 有证据表明，在日粮中添加有机酸二甲酸钾（以正确的剂量）可以使猪的生产力提高到与抗生素生长促进剂相当的水平。
有机酸二甲酸钾已经使用了40多年，它具有以下作用：
l刺激胰腺酶的分泌
l降低胃内容物的pH值会降低日粮的酸结合能力，并有助于减轻仔猪断奶的压力。
l抑制致病菌，延缓肠毒素性大肠杆菌的增殖，并保持肠道菌群的良好平衡。
l可用作胃肠道中间代谢的能源
l螯合改善 矿物质的利用并减少矿物质的添加量
l改善表观总消化道消化率并改善生长性能
有机酸的主要作用方式 二甲酸钾是通过其抗菌作用。 其抗菌作用的大小取决于单体酸或酸盐的化学性质。 一些研究表明，有机酸二甲酸钾具有很强的杀菌作用，而不会显着降低胃肠道的pH值。
总之，有机酸二甲酸钾可以刺激胰腺酶的分泌，降低胃中的pH值并抑制病原菌。 它可以用作胃肠道新陈代谢的能源，并且可以经历螯合的过程。提高矿物质的利用率可以提高消化道的表观消化率并提高生长性能。