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供应义康牌SJ-3000型西瓜酱巴氏杀菌机

  • 发布时间:2024-01-19 14:30:02
    报价:面议
    地址:山东,潍坊,山东省潍坊市诸城市密州街道
    公司:诸城市义康食品机械有限公司
    手机:13465656880
    微信:liu13465656880
    电话:0134-65656880
    用户等级:普通会员 已认证

    设备特点:
    本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。
    工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动,安全卫生的生产目的。
    设备主要部件及功能介绍
    1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。
    2. 设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并了杀菌温度的均匀。 
    3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
    4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。
    5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。
    6.水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
    7.设备有单的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。 
    8.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。 
    9.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。

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