发展净菜产业可加速产业融合,促进乡村产业振兴,实现精准扶贫。通过蔬菜初加工,使蔬菜由毛菜变为净菜,提升可食率;降低蔬菜采摘后的损失量,提升蔬菜产品的附加值,从而增加农民收入,提高农民生活质量。包括加工、配送的净菜加工设备工厂的建设,是开展净菜加工的基础。那么,您一定想知道知道开一个净菜加工设备工厂需要建设的厂房面积。
一、净菜加工设备工厂所需的设备
净菜加工设备工厂需要的设备主要提升机、输送带、分级挑选设备、清洗设备(气泡清洗机、毛刷清洗机、毛刷去皮清洗机、涡流清洗机)、多功能切菜机、漂烫设备、风干设备、包装设备等。
二、净菜加工设备工厂的特点
(一)不锈钢材质
整体采用304不锈钢制作,清洁方便、干净卫生。
(二)连续生产
可连续生产,容量大、工作效率高,产量明显提高。
(三)对果蔬伤害小
净菜加工设备的清洗主要是模仿人工清洗要领,避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象。
(四)适用范围广
净菜加工设备适合处理的物料包括叶菜类蔬菜、根茎类蔬菜、水果等,也可用于坚果、薯条/薯片自动生产线的原料预处理。一般用于果蔬批发商、中央厨房、食品加工厂等企业。
二、净菜加工设备工厂规划
净菜加工设备工厂的厂房面积主要根据加工产量、自动化水平而定,如果仅仅是是简单的净菜加工,生产加工设备、储藏设备、运输工具相对规模较小,几百平方米就可以;中大型净菜加工厂各方面条件比较完善,拥有较健全的储藏设备、生产加工设备、电脑设备及运输工具,具有一定规模的生产基地和较稳定的配送对象,往往需要设备的较多,甚至是多条生产线,厂房面积至少几千平方米甚至几万平方米。