虾蟹类的生长,必须依赖蜕壳。虾蟹通过鳃吸收水中的钙、磷物质,进行体内积累并促进蜕壳。
蜕壳过程:在蜕壳之前,新壳已在旧壳之下形成一部分,而旧壳的中间层被新壳大量地再吸收利用,其余部分则在蜕壳时被脱除掉。而在新壳未形成时,躯体快速增长,以达到成长的目的;
1.刚蜕壳,尚不进食。此时外壳柔软,无法站立,继续吸收水分,体重增加;2.新壳的钙化阶段,但仍不进食;3.表皮变硬,较早阶段仍继续钙化,并开始进食;4.紧接着为下次蜕壳做预备阶段,开始进行钙的再吸收。
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