用途：
1. 工业：丙酸可用作溶剂，在涂料、染料、树脂等行业中广泛应用。
2. 医药：丙酸可以用于某些药物的合成和调整pH值。
3. 食品：丙酸可以作为食品防腐剂，保持食品的新鲜和质量。
4. 化妆品：丙酸可以用于某些化妆品产品的配方中，具有抗菌和调节pH值的功能
操作注意事项：
1、密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩)，戴化学安全防护眼镜，穿防酸碱工作服，戴橡胶耐酸碱手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、还原剂、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
2、、储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。