冻肉在进行操作前需要缓化处理，解冻，我们新款解冻柜利用低温高湿原理，分阶段解冻，程度还原解冻前冻肉的状态。
1.设备外观：外部采用无指纹不锈钢板，下方采用轻动灵便的万通脚轮，满柜推动也灵便，采用一次拉伸成型聚氨酯板，内部304板材。
2.整机高度1970mm，采用两定两转静音尼龙轮，面板为台湾威伦10寸真机显示屏，上方带电器配件，控制系统，柜体内部左右两侧，10层网盘，可测探针，制冷循环风机。
3.电源接通220V，可设定库内温度，库内湿度，冻品中心温度还有库内湿度，开机后运行先降到设定库温，后解冻开始四台制冷循环风机同时运行，分阶段解冻，不同厚度不同冻品解冻时间不相同。
4.解冻批次200-300公斤，解冻柜可根据冻品尺寸设计，常规为网盘10层，每层可放20公斤标准肉块或冻品
