静电除尘器是气体除尘方法的一种。 含尘气体经过高压静电场时被电分离，尘粒与负离子结合带上负电后，趋向阳极表面放电而沉积。 在冶金、化学等工业中用以净化气体或回收有用尘粒。 利用静电场使气体电离从而使尘粒带电吸附到电极上的收尘方法。 在强电场中空气分子被电离为正离子和电子，电子奔向正极过程中遇到尘粒，使尘粒带负电吸附到正极被收集。
静电电除尘器由两大部分组成：一部分是电除尘器本体系统；另一部分是提供高压直流电的供电装置和低压自动控制系统，电除尘器的结构原理，高压供电系统为升压变压器供电，除尘器集尘极接地。低压电控制系统用来控制电磁振打锤、卸灰电极、输灰电极以及几个部件的温度。
普通净化机采用滤纸来过滤空气中的灰尘，极易堵塞滤孔，灰尘越积越多,不仅没有灭菌效果，而且容易造成二次污染。而静电除尘技术有以下几个优点：
（1）除尘效率高；
（2）可以净化较大气量；
（3）能够除去的粒子粒径范围较宽；
（4）可净化温度较高含尘烟气；
（5）结构简单，气流速度低，压力损失小；
（6）能量消耗比其他类型除尘器低；
（7）电除尘器可以实现微机控制，远距离操作。