食品包装袋是保护食品安全和保鲜的重要工具。根据不同的需求和食品特性,食品包装袋采用了多种材质和种类。
一、内包装袋
杂粮袋:用于包装各种杂粮类食品,如小麦、大麦、糙米等。常见材质有聚(PE)、聚丙烯(PP)等塑料材料。
大米包装袋:专门用于大米包装的袋子,通常采用高密度聚(HDPE)或聚酯(PET)等耐高温、耐湿的材质。
食品包装袋:适用于食品的包装,要求材质安全、无毒,并具备防潮、防虫等功能。常见材质有聚(PE)、铝箔复合等。
真空袋:经过真空处理的袋子,用于保持食品的新鲜度和延长保质期。常见材质有尼龙、聚(PE)等。
自立袋:具备自立性的包装袋,可以方便地展示和存放食品。常见材质有聚酯(PET)、聚(PE)等。
封口袋:具备封口功能的袋子,可通过热封或拉链封口来保持食品的密封性。常见材质有聚(PE)、BOPP等。
保温袋:采用保温材料制成的袋子,用于保持食品的温度。常见材质有铝箔复合材料、泡沫材质等。
GB 4806.7-2023相比2016版标准对适用范围、原料要求、技术要求、其他理化指标、附录等方面内容进行了修订,其中变化比较大的部分主要涉及原材料及理化指标要求,主要修订内容如下:
1.关于淀粉基塑料
本次修订纳入了食品接触用淀粉基塑料材料及制品的相关安全要求。标准针对此类材料规定了所用淀粉的种类及质量规格要求;考虑到对于淀粉含量较高的塑料材料及制品,其总迁移量和高锰酸钾消耗量的检测值主要受其中淀粉成分的影响,因此针对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品规定了总迁移量和高锰酸钾消耗量的特殊要求。
2.关于植物纤维的管理原则
近年来,由于环保要求,很多企业积极研制含有植物纤维类填料的食品接触制品,本次修订明确了植物纤维填料的管理原则。植物纤维填料属于食品接触材料及制品用添加剂,应符合《食品安家标准食品接触材料及制品用添加剂》(GB 9685)的要求。未在GB 9685正面清单及相关公告中的植物纤维应进行新物质申报,经评估之后方可使用。
3.芳香族伯胺的
为了管控塑料材料及制品中的芳香族伯胺迁移到食品中带来的风险,本次修订增加了芳香族伯胺的。芳香族伯胺是一类含芳香性取代基的胺类物质,可能来源于食品接触材料中所用聚合物单体或其他起始物、芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂的次级反应产物等。除了来源于塑料材料及制品中聚合物单体或其他起始物的芳香族伯胺外,其他来源的芳香族伯胺应符合本标准表2中“芳香族伯胺迁移总量”的要求。对于来源于塑料材料及制品所用聚合物单体或其他起始物的芳香族伯胺,在本标准附录 A、GB 9685 及卫生健康委公告中已经规定了迁移,应按照相关规定执行。
4.基础树脂的管控
本次修订根据卫生健康委公告和风险评估结果完善了塑料树脂名单、及使用要求。新标准附录A补充及拆分树脂的CAS号;修改树脂的名称、物质的SML/QM和SML(T)、其他要求;删除注1-5的要求,也就意味着对于基础树脂原料不再有正己烷提取物、灼烧残渣、干燥失重等要求。
淀粉基塑料
淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉糖类物质,导致总迁移量测试结果或高通酸评消耗量测试结果超,因此,针对淀粉含量240%的淀粉其塑料的总迁移量测试结果超时测定三氯提取物进行判定,同时免高锰酸钾消耗量项目。给免原因说明:淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉为原料,添加望化剂、相容剂等,以一定工艺加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已经具有热塑性,不再是简单的填料,经测试发现总迁移量迁移出的物质成分主要为淀粉糖类物质,经提取更为科学合理。高通酸钾消耗量主要是控制还原性有机物质的总量的指标。淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉精类物质,具有较强的还原性,可能导致高话酸评消耗量测试结果不能真实反映风险
芳香族伯胺迁移总量
新增项目芳香族伯胺迁移总量芳香族伯胺危害机理明确,受关注度高,是常见、典型的非有意深加物。其来源主要包括:合成聚氨类高分子材料的芳香族异氰酸醒、偶每染料等的次级反应产物,聚合物单体或其他起始物的残留或自起始物中的PAA(芳香族伯胺)杂质。填了GB 9685末对非有意沃加物设定限值的空白。需要注意此项仅适用于含有若香族异氰酸醒和偶复类着色剂等可能产生芳香族伯胶类物质的产品,按照GB 4806.7附录A和GB 9685的执行
我们总部实验室是食品接触材料检测实验室,是GB4806系列产品标准的起草单位之一,
主要检测产品范围有
餐厨具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
餐厨具:储藏用具、洗涤用具、调理用具.
哀调用具等
食品包装: 纸容器
金属容器、玻璃容器、塑料容器、
塑料包装袋膜等
食品加工电动:r汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶等
婴幼儿喂养用具:奶瓶、安抚奶嘴、用饮水杯等
食品生产中接触用设备: 生产线管道、设备等
食品接触材料原材料: 树脂、涂料、涂层、油墨等
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